Laboratoires ABIA
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CALCOLO DEL RESTITUZIONE DEL FORMAGGIO

Rendimenti relativi osservati in funzione della proteasi del coagulante utilizzato

I "Laboratoires ABIA" offrono un modulo di calcolo del rendimento del formaggio.

Dai dati di produzione, il sistema calcola direttamente la differenza di rendimento (in Kg e in €)
(Per l'inserimento dei tuoi dati, usa i punti per i tuoi numeri decimali)

Inserisci i tuoi dati

TESTIMONE DEL LATTE

LATTE DI BERTHELOT

Volume di latte in litri:

Volume di latte in litri:

Dosa di caglio in ml / 100L

Dosa di caglio in ml / 100L

Prezzo del caglio en € / L :

Prezzo del caglio en € / L:

Peso del formaggio in Kg:

Peso del formaggio in Kg :

Prezzo di vendita in € / Kg :

Prezzo di vendita in € / Kg :

 

Risultato

Rendimento lordo Kg / 100L:

Rendimento lordo Kg / 100L:

Rendimento in € / 100L :

Rendimento in € / 100L :

Costo del caglio € / 100L

Costo del caglio € / 100L

Guadagno finanziario in € / 100 L

Guadagno finanziario in € / 100 L

 

Bilancio economico

Gap di prestazioni in € / 100 L

Differenza di costo del caglio in €/100 L

 

Bilancio

L'uso del caglio "GRANDAY®/Berthelot®" causa un guadagno (o una perdita di)

Risultato in € / 100 litri    

Laboratoires ABIA
ZA les Champs Lins
51 Impasse du pré des taupes
21190 MEURSAULT

Fax : +33(0)3 8020 8001
Tél : +33(0)3 8020 8000
Mail : contact@laboratoires-abia.com
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